Pfeffer - Spezialitäten

Pfefferspezialitäten

Highlight Bunter Pfeffer, ganz, 80g

Bunter Pfeffer, ganz, 80g

Hersteller: Kräuterhaus Wolf
Art-Nr.: 8568

Verschiedene Pfeffersorten mit ihren Geschmacksnuancen geben ein interessantes Aroma...

Grüner Pfeffer, ganz, luftgetrocknet, 60g

Grüner Pfeffer, ganz, luftgetrocknet, 60g

Hersteller: Kräuterhaus Wolf
Art-Nr.: 8572

Grüner Pfeffer luftgetrocknet, mild- aromatische Note, besonders zum Würzen von Steaks geeignet.

Kampot Pfeffer, rot, echter Roter Pfeffer, 25g

Kampot Pfeffer, rot, echter Roter Pfeffer, 25g

Hersteller: Kräuterhaus Wolf
Art-Nr.: 8569

Kampot Pfeffer, echter Roter Pfeffer ist eine echte Rarität mit fruchtig-scharfen Aroma aus der Provinc Kampot.

Kräuter Pfeffer, geschrotet, 70g

Kräuter Pfeffer, geschrotet, 70g

Hersteller: Kräuterhaus Wolf
Art-Nr.: 8563

Aromatische Kräuter und würzig-scharfe Pfeffernote verleihen Steaks, Geflügel, Fisch eine zauberhaften Würzeffekt

Highlight Kubebenpfeffer, ganz, 50g

Kubebenpfeffer, ganz, 50g

Hersteller: Kräuterhaus Wolf
Art-Nr.: 8582

Für kräftige Fleischgerichte, Tartar oder Carpaccio. Das angenehm milde Aroma hat einen leicht zitronig-krautigen Hauch.

Langer Pfeffer, Stangenpfeffer, Pipalli, 40g

Langer Pfeffer, Stangenpfeffer, Pipalli, 40g

Hersteller: Kräuterhaus Wolf
Art-Nr.: 8564

Langer Pfeffer oder auch Stangenpfeffer genannt, ist sehr intensiv in seiner Note, süß-scharf und leicht erdig im Geschmack.

Mönchspfeffer, Keuschlammsamen, 50g

Mönchspfeffer, Keuschlammsamen, 50g

Hersteller: Kräuterhaus Wolf
Art-Nr.: 8565

Nicht so pfeffrig wie der "normale" Schwarze Pfeffer, milder und nicht beißend.

Orangenpfeffer, fein geschrotet, 100 g

Orangenpfeffer, fein geschrotet, 100 g

Hersteller: Kräuterhaus Wolf
Art-Nr.: 8571

Exklusive Mischung mit einer fruchtig scharfen Note für Fleisch, Fisch, Gemüse...

Paradieskörner, indisch, 30g

Paradieskörner, indisch, 30g

Hersteller: Kräuterhaus Wolf
Art-Nr.: 8560

Paradieskörner sind ein dem Pfeffer ähnliches Gewürz mit scharfer und frischer Note wie von Ingwer und Kardamom.

Pariser-Pfeffer, gemahlen, 70g

Pariser-Pfeffer, gemahlen, 70g

Hersteller: Kräuterhaus Wolf
Art-Nr.: 8567

Ein Allrounder unter den Pfefferspezialitäten, zum Würzen, Braten, Grillen oder Einlegen. 

Roter Pfeffer, Rosa Beeren, Brasilien Superior, 40g

Roter Pfeffer, Rosa Beeren, Brasilien Superior, 40g

Hersteller: Kräuterhaus Wolf
Art-Nr.: 8573

Superior Roter Pfeffer oder auch Rosa Beeren genannt, haben eine leicht harzige und mildfruchtige Note.

Schwarzer Pfeffer, geschrotet, 80g

Schwarzer Pfeffer, geschrotet, 80g

Hersteller: Kräuterhaus Wolf
Art-Nr.: 8595

Schwarzer Pfeffer ist das Basisgewürz für viele Gerichte, er würzt besonders scharf und leicht brennend.

 

Schwarzer Pfeffer, Malabar, ganz, 80g

Schwarzer Pfeffer, Malabar, ganz, 80g

Hersteller: Kräuterhaus Wolf
Art-Nr.: 8574

Schwarzer Pfeffer ist das Basisgewürz für viele Gerichte, er würzt besonders scharf und leicht brennend.

Schwarzer-Pfeffer, Malabar, gemahlen, 80g

Schwarzer-Pfeffer, Malabar, gemahlen, 80g

Hersteller: Kräuterhaus Wolf
Art-Nr.: 8576

Bester Malabar- Pfeffer, handverlesen, schonend getrocknet und gemahlen.

Steakpfeffer, geschrotet, 100g

Steakpfeffer, geschrotet, 100g

Hersteller: Kräuterhaus Wolf
Art-Nr.: 8594

Kräftig, würzige Mischung für Rinder-, Schweine-und Wildfleisch - würzig scharf.

Highlight Szechuanpfeffer, ganz, Wildsammlung, 50g

Szechuanpfeffer, ganz, Wildsammlung, 50g

Hersteller: Kräuterhaus Wolf
Art-Nr.: 8577

Wildsammlung aus Nepal, eine Premium Qualität mit außergewöhnlich fruchtig würziger Note. 

Tasmanischer Pfeffer, 15g

Tasmanischer Pfeffer, 15g

Hersteller: Kräuterhaus Wolf
Art-Nr.: 8585

Auch australischer Bergpfeffer genannt, zeigt er zum Anfang eine fruchtig süße Note, später überrascht er intensiv scharf 

Tellicherry Pfeffer, ganz, original indisch, 30g

Tellicherry Pfeffer, ganz, original indisch, 30g

Hersteller: Kräuterhaus Wolf
Art-Nr.: 8584

Tellicherry Pfeffer, original indisch, ist ein sehr lange gereifter Pfeffer mit warmer nussiger und intensiv prägnanter Schärfe. Er gilt als ein sehr exklusives Produkte in der Feinschmecker Küche.

Voatsiperifery Pfeffer, Urwald Pfeffer, Piper Bourbonese, 20g

Voatsiperifery Pfeffer, Urwald Pfeffer, Piper Bourbonese, 20g

Hersteller: Kräuterhaus Wolf
Art-Nr.: 8592

Vom Dschungel in die Küche! Wilder Urwald-Pfeffer mit markanter Geschmacksnote für Lamm, Fisch...

Weißer Pfeffer, ganz, 80g

Weißer Pfeffer, ganz, 80g

Hersteller: Kräuterhaus Wolf
Art-Nr.: 8578

Handgepflückter Weißer Pfeffer mit aromatischer Note.

Weißer-Pfeffer, Muntok, gemahlen, 80g

Weißer-Pfeffer, Muntok, gemahlen, 80g

Hersteller: Kräuterhaus Wolf
Art-Nr.: 8591

Handgepflückt! Muntok weißer Pfeffer würzt mit harmonisch intensiver Note.

Zitronenpfeffer, fein geschrotet, 100 g

Zitronenpfeffer, fein geschrotet, 100 g

Hersteller: Kräuterhaus Wolf
Art-Nr.: 8581

Frische Zitronennote trifft scharfen Pfeffer - für leckere Salate, Fisch und zartes Fleisch.


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