Beifuss, geschnitten, 30g

Beifuss, geschnitten, 30g

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Beifuss wird bei fetten Fleischgerichten wie Schweine-, Lamm-, Wild- und Gänsebraten verwendet.

Hersteller:Radebeuler Tee- & Gewürzmanufaktur
Art-Nr.:9012
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Beifuss, geschnitten, 30g


naturbelassen


Tipp:
Beifuss hat einen intensiven balsamischen Geruch und einen bitter-aromatischen Geschmack. Er wird aber dennoch sehr gern in der Küche verwendet. Er würzt nicht nur die Weihnachtsgans, sondern auch Schwein, Ente, Lammgerichte, Rind, Wild und Eintöpfe.

Die im Beifuss enthaltenen Bitterstoffe fördern die Bildung von Magensaft und verbessern die Verdaulichkeit bei sehr fetten Mahlzeiten.

Aber nicht nur für die Küche hat
Beifuss einiges zu bieten.

Thymian-TeeThymian-Tee
ab 4,10EUR
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Thymian-Tee

Hersteller: Radebeuler Tee- & Gewürzmanufaktur
Art-Nr.: 10612
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Thymian hat eine intensiv aromatische Note und ein wohltuende Wirkung.

Lorbeerblätter, ganz, handverlesen, 10gLorbeerblätter, ganz, handverlesen, 10g
2,10EUR
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Lorbeerblätter, ganz, handverlesen, 10g

Hersteller: Radebeuler Tee- & Gewürzmanufaktur
Art-Nr.: 9091
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Lorbeerblätter würzig, leicht süßlich-bitter für Marinaden, Bratengerichte, Suppen, Brühen…

Wacholderbeeren, ganz, 50g, 1A Qualität, handverlesen, die RIESEN aus der ToskanaWacholderbeeren, ganz, 50g, 1A Qualität, handverlesen, die RIESEN aus der Toskana
2,50EUR
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Wacholderbeeren, ganz, 50g, 1A Qualität, handverlesen, die RIESEN aus der Toskana

Hersteller: Radebeuler Tee- & Gewürzmanufaktur
Art-Nr.: 8870
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Klassisches Gewürz für Sauerbraten, Wildgerichte und Pökel- und Räucherspezialitäten

Mönchspfeffer, Keuschlammsamen, 50gMönchspfeffer, Keuschlammsamen, 50g
2,60EUR
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Grundpreis: 5,20EUR / 100 g

Mönchspfeffer, Keuschlammsamen, 50g

Hersteller: Radebeuler Tee- & Gewürzmanufaktur
Art-Nr.: 8565
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Nicht so pfeffrig wie der "normale" Schwarze Pfeffer, milder und nicht beißend.

Sternanis, ganz, 40gSternanis, ganz, 40g
2,10EUR
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Grundpreis: 5,25EUR / 100 g

Sternanis, ganz, 40g

Hersteller: Radebeuler Tee- & Gewürzmanufaktur
Art-Nr.: 8739
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Sternanis ist eines der wichtigsten Gewürze der chinesischen Küche und wird sowohl für die pikante und süße Küche verwendet. Das Aroma ist ähnlich wie Anis, leicht süßlich und würzig.

Nelken, ganz, Madagaskar, großköpfig, 35gNelken, ganz, Madagaskar, großköpfig, 35g
1,80EUR
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Grundpreis: 5,14EUR / 100 g

Nelken, ganz, Madagaskar, großköpfig, 35g

Hersteller: Radebeuler Tee- & Gewürzmanufaktur
Art-Nr.: 8500
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Nelken von bester Qualität, handverlesen und großköpfig, mit intensiven Duft und aromatischer Note. Sie werden als Gewürz in der Küche, aber auch auch als Heilmittel eingesetzt.

Salbei-TeeSalbei-Tee
ab 3,50EUR
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Salbei-Tee

Hersteller: Radebeuler Tee- & Gewürzmanufaktur
Art-Nr.: 10552
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